Bisogni e mutualità. Gli spacci fiesolani

Il terzo dei “Quaderni di FD”, sulla cooperazione di consumo fiesolana

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Il nuovo Quaderno promosso da FD è dedicato a ricostruire la bella storia della cooperazione di consumo nel territorio fiesolano, a partire dalle prime società ottocentesche, fino ad arrivare alle fusioni del Novecento. 

La ricerca, condotta con impegno rigoroso da Sandro Nannucci, si è avvalsa di numerose testimonianze di persone che nelle varie frazioni del fiesolano erano a conoscenza degli sviluppi delle cooperative di consumo e dei relativi spacci; è stato prezioso, inoltre, il lavoro di “scavo” svolto presso l’Archivio Unicoop Firenze di via Santa Reparata, che ha raccolto nel corso del tempo la documentazione, fino alla costituzione di Unicoop Firenze, risultato dell’aggregazione dei vari sodalizi, avvenuta in via definitiva nel 1973.

Il Quaderno, composto da 254 pagine e corredato da foto di varie epoche, riporta anche una mappa e relativo elenco della collocazione degli spacci cooperativi locali nelle varie località, addirittura fin da quando il territorio di Fiesole, prima del 1910 era più esteso di quello odierno, in quanto comprendeva alcune realtà che oggi sono nella giurisdizione del municipio fiorentino.

La cooperazione di consumo nasce, anche nel nostro comune, oltre un secolo fa, dalle primissime cooperative sorte nel 1863, fino ai giorni nostri, con varie tappe che si snodano in conseguenza dei cambiamenti delle esigenze e della condizione economica e sociale delle popolazioni, in particolare delle famiglie meno abbienti: l’esame di studi e ricerche di oggi ci dicono molto, proprio a partire dai consumi, dei cambiamenti nei costumi e nelle abitudini degli italiani.